Erstellt am 04. Juni 2018, 01:59

Regionaler Genuss im Retzbacherhof. 8. Juni – 8. Juli 2018, Retzbacherhof in Unterretzbach

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Harald Pollak, der Wirt des Retzbacherhofes, steht mit seinem Küchenchef Clemens Slama selbst am Herd. Mit unübersehbarer Leidenschaft und erfreulich grossem Sachverstand achten sie dabei stets darauf, dass die  Geschmackslinien der Grundprodukte noch weiter betont werden. Dies ergibt eine  bodenständig, kreative und echte Wirtshausküche.

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