Uhudler des Jahres wurde prämiert

Erstellt am 21. Mai 2023 | 06:00
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Bester Uhudler
Johann Haberl, Thomas Schreiner, Martin Paugger, Harald Kaiser, Josef Pfeiffer und Wolfgang Eder verkosteten den Siegerwein.
Foto: Bertie Unger
Die Europäische Weinritterschaft prämierte den besten Uhudler. Winzer Martin Paugger aus Burgbauberg kreierte den Siegerwein.

Der beste Uhudler des Jahrgangs wurde beim Uhudler-Weinfestival im Hotel LARIMAR in Stegersbach prämiert. Eine namhafte Jury unter der Leitung der Europäischen Weinritterschaft verkostete eine Reihe von Kultweinen bis dann der Sieger feststand und der stammt vom Winzer Martina Paugger aus Burgauberg. „Für mich ist das ein Riesenerfolg“, sagt der Nebenerwerbswinzer. „Ich mache seit über 25 Jahren Uhudler, ich bemühe mich sehr und da ist so eine Auszeichnung eine Anerkennung, die sehr viel Freude macht“, sagt Martin Paugger.

Organisiert wurde das Uhudlerfest einmal mehr von Hotelier Johann Haberl und der ist einer, der nicht müde wird, den Stellenwert des Kultweines zu betonen. „Der Uhudler ist ein Identitätsstifter für das ganze Südburgenland. Und von hier aus tragen wir ihn in die große weite Welt. Die Gäste lieben den Uhudler, wir selbst trinken den Uhudler und somit nutze ich jede Gelegenheit, auf die Bedeutung dieses hervorragenden Weines hinzuweisen“, sagt Haberl. Mit dabei beim Fest waren auch Künstler Josef Lehner, Kaviar-Produzent Romeo Schermann, oder McDonalds Oberwart Boss Thomas Klug, allesamt europäische Weinritter. „Der Uhudler ist ein Werbeträger. Herzliche Gratulation auch von Seiten der Weinidylle Südburgenland“, sagt Obmann Thomas Schreiner.

Uhudler-Gourmetmenü begeisterte die Gäste

Larimar-Gäste durften sich auf ein exquisites Uhudler-Gourmetmenü in sechs Gängen freuen. Die Larimar Gourmet-Vitalküche verwöhnte mit besonderen Highlights rund um Uhudler, Fische aus der Region und Spezialitäten vom Zickentaler Moorochsen. Die Weinbegleitung vom Weingut Juliana Wieder aus Neckenmarkt war exzellent und auch der Turniersiegerwein wurde beim Uhudlerfestival verkostet.