Schlagworte für Ernährung

Schlagwort Ernährung

Gesund leben | 11.09.2019 05:40

Dass Salat gesund ist, weiß jedes Kind. Er enthält viele Vitamine und sättigt, ohne viele Kalorien zu enthalten. Im Salat steckt aber auch Nitrat. Und das kann in zu großen Mengen schädlich für unsere Gesundheit sein.

In Ausland | 02.09.2019 23:01

Bei der Suche nach Mikroplastik im Stuhl sind vergangenes Jahr Forscher von Umweltbundesamt (UBA) und MedUni Wien im Rahmen einer Pilotstudie bei allen acht Probanden fündig geworden. Es sei das erste Mal, das Mikroplastik im Menschen nachgewiesen wurde, hieß es im Oktober 2018 beim UEG-Gastroenterologie-Kongress in Wien. Jetzt erschien die komplette Studie in den "Annals of Internal Medicine". 

Gesund leben | 25.07.2019 09:39

Fast Food macht süchtig! Dem schnellen Essen wird so einiges nachgesagt, aber stimmt's wirklich? Wir nehmen die gängigsten Fast Food Mythen unter die Lupe.

Haus Garten | 24.07.2019 13:05

Unser Ernährungsverhalten kann sich positiv auf die Insektenvielfalt auswirken, denn die Produktionsbedingungen vor allem landwirtschaftlicher Produkte haben durchaus Einfluss darauf. 

In Ausland | 10.06.2019 13:15

Videospielen begünstigt Übergewicht offenbar nicht stark. Das berichten Forscher aus Würzburg und Linz nach der Auswertung von 20 Studien in der Fachzeitschrift "Social Science & Medicine". Demnach sind Erwachsene, die Computer- oder Videospielen nachgehen, zwar etwas dicker als Nichtzocker, aber der Effekt ist gering. Bei Kindern und Jugendlichen fanden die Forscher gar keinen Zusammenhang.

Freizeit | 03.06.2019 14:39

Lieber öfter essen, aber in kleineren Portionen: Die Vorarlberger Trendforscherin Hanni Rützler hat in ihrem "Food Report 2020" die sogenannte Snackification als einen der neuen Essenstrends ausgemacht. Dabei handle es sich nicht um den Griff zu Süßigkeiten, Chips oder Salzgebäck, sondern zu kleinen Mahlzeiten, die zum Beispiel traditionelle Mahlzeiten wie Mittagessen ersetzen, sagte Rützler.

Gesund leben | 24.05.2019 09:00

80 % der Kinder würden gesündere Lebensmittel essen, wenn sie wüssten, dass ihre Helden das Gleiche tun, so das Ergebnis einer Umfrage von Beko.

Gesund leben | 08.05.2019 02:10

Wer Sport betreibt, der braucht volle Kohlenhydrat-Speicher, um leistungsfähig zu sein. Aber auch, wann man vor dem Training isst und wann danach, gilt es zu beachten.

In Ausland | 10.04.2019 11:50

Frau und Herr Österreicher möchten in Summe um 44.000 Tonnen leichter werden. Nur etwa vier von zehn Personen sind mit ihrem Gewicht zufrieden, ergab eine Umfrage von Marketagent.com.

Kulinarik | 14.03.2019 11:42

Drei Getreidesorten machen aktuell 60 Prozent unserer gesamten Ernährung aus. 75 Prozent der von uns konsumierten Kalorien stammen aus nur zwölf pflanzlichen und fünf tierischen Lebensmitteln - dabei gibt es weltweit mehr als 20.000 essbare Pflanzenarten.

Gesund leben | 08.01.2019 01:20

Wer im neuen Jahr eine gesündere Ernährung anstrebt, der kann darauf achten, wo und was er einkauft oder vielleicht auch selbst anbaut.